声称条件明确
GB 28050—2011 规定：固体食品硒含量达到 15 μg/100g，可声称“高”或“富含”硒。
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富硒蛋
国家卫健委明确：固体食品中硒含量达到 15 μg/100g，可声称“高”或“富含”硒。本次富硒蛋送检样品的检测值为 0.42 mg/kg。
0.42 mg/kg 换算为 42 μg/100g。该数值对应本报告所列送检样品，不代表所有批次；检测机构在报告中注明“仅提供检测数据，不做结论”。
样品测得 0.42 mg/kg
报告结果页列示，富硒蛋送检样品的硒检测结果为 0.42 mg/kg，检出限为 0.006 mg/kg。
按国标方法检测
报告列明检测方法为 GB 5009.93—2017 第一法，即食品中硒的测定标准方法之一。
SOURCE NOTES
本页资料来源
REPORT A2260198698101004Cn
检测数据与
声称条件对照
报告所列检测日期为 2026 年 3 月 20 日至 26 日，方法为 GB 5009.93—2017 第一法。以下换算按 1 mg/kg = 100 μg/100g。
国家卫健委公布的固体食品条件≥ 15μg/100g
达到该值时，可声称“高”或“富含”硒。
普通洋鸡蛋
0.17 mg/kg换算为 17 μg/100g普通土鸡蛋
0.18 mg/kg换算为 18 μg/100g富硒蛋送检样品
0.42 mg/kg换算为 42 μg/100g说明：检测机构在报告封面写明“仅提供检测数据，不做结论”。本页将报告数值与国家卫健委公布的营养声称条件作单位换算和对照，不将单次送检结果外推至其他批次。
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